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LES EAUX-DE-VIE 43 & 45 % vol

Fleurs et racines : 

26-gentiane-racine.jpg (72444 octets) La Gentiane est un peu à part des eaux-de-vie de fruits puisque c'est la racine qui nous donne sa puissante saveur amère caractéristique. Comme toutes les fortes personnalités elle ne laisse jamais indifférent.

Le Gingembre: donne une eau-de-vie puissante et aromatique, il peut entrer dans la composition de nombreux cocktails.

 
  L'Ache Odorante (ou Céleri) rappelle avec fidélité le parfum du céleri.
La Fleur de Bouillon Blanc vient de la distillation la plante du même nom. Son nez est très floral et inédit. C'est une spécialité rare.  
  Les Bourgeons de sapin vous rappelleront vos promenades en forêt Vosgienne.

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