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LES EAUX-DE-VIE 43 & 45 % vol

Arômes des vergers : 

Des fruits des meilleurs origines et de variétés recherchées avec soin, toujours mûris à point.

Une distillation soignée, et patiente.

Un séjour sous les poutres du grenier pour parfaire le travail.

Poire William   moelleuse par excellence, ses caractéristiques rappellent de façon très fidèle la Poire William mûre à point. 

nouveau!  notre Poire Ambrée. A goûter!

Framboise,  arôme puissant et complexe, légère en bouche, elle peut aussi donner une expression toute particulière à vos pâtisseries.
Mirabelle le fruit lorrain par excellence car elle choisit ses sols, condition irremplaçable d'un bouquet caractéristique.  Une des eaux-de-vie les plus recherchées. Nous fabriquons aussi un cocktail.
Quetsche la prune typique de l'est de la France, assez tardive elle se récolte en septembre. Pleine et ronde en bouche,  l'eau-de-vie se conserve de longues années.
Kirsch le choix de cerises à kirsch et des vergers des Vosges comtoises, sont les principaux ingrédients d'un grand Kirsch, il suffit d'y ajouter du doigté et quelques années de vieillissement
Abricot une eau-de-vie méconnue, au nez de fruit sec, et une très belle arrière-bouche.
Pêche un parfum discret, original pour un alcool rare.
Fraise un parfum qui rappelle les confitures de nos grand-mères.
Coing une distillation très délicate est à l'origine de cet alcool à la personnalité marquée.
Nouveau ! La Bonne Prune ambrée ronde et fruitée, de grande souplesse elle rencontre un vif succès.
Marc d’Alsace Gewürztraminer un terroir et  un grand  cépage particulièrement fruité sont à l'origine de marc admirable. Magnifique dans les sorbets.

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 Lecomte-Blaise  Nol, 10 rue de la Gare 88120 NOL  FRANCE tel (33) 03 29 247 1 04  - GPS N: 48.0218488 E : 6.6657078

Latitude : 48.02184889999999
Longitude : 6.665707800000064

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